Вот и дошли руки до болванки поста, написанной почти год тому назад. Даже фоточки успела загрузить. Ну а поскольку начался новый грибной сезон, то стоит как раз его и дописать, а то снова на год забуду ( Read more... )

Этому рецепту уже по меньшей мере лет 200 - бабушка моего мужа учила меня готовить курник по рецепту своей бабушки, а той рецепт как фамильный передала ей ее свекровь. Тогда в буфете, в старой книге с рецептами, лежал вложенный потертый листок в пятнах, где над весом в фунтах были надписаны (не исправлены, а просто написаны сверху) веса в граммах. ( Read more... )